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Jun 17, 2023

Un magasin de fleurs de longue date fleurit dans un nouvel emplacement à Redlands

Pendant 32 ans, Above the Stem Floral Studio a fleuri au Brookside Shopping Plaza sur Barton Road et Alabama Street. La propriétaire Prerna Kapadia organise un bouquet créatif. À cette époque, propriétaire et responsable floral

Pendant 32 ans, Above the Stem Floral Studio a fleuri au Brookside Shopping Plaza sur Barton Road et Alabama Street.

La propriétaire Prerna Kapadia organise un bouquet créatif.

Durant cette période, la propriétaire et designer florale principale Prerna Kapadia a été témoin de générations de moments spéciaux. Le plus ancien magasin de fleurs de Redlands avec un propriétaire d'origine, Above the Stem, a déménagé au 1915 W. Redlands Blvd.

La boutique organise des célébrations, de la vie, de l'amour, de la mort et tout le reste.

Histoire : Ouvert depuis 1990, il propose la livraison de fleurs aux Redlands, Loma Linda, San Bernard…

"Le style ici est très différent", a déclaré Kapadia. "Il n'y a pas de formule."

Elle est fière de sa variété unique de fleurs. Un voyage à 3 heures du matin la plupart des mercredis matins au marché de Los Angeles pour s'approvisionner auprès de grossistes est sa journée de travail la plus longue de la semaine. Il y a des fermes et des vendeurs plus proches, mais elle a insisté pour que ce voyage soit une routine pendant plus de 30 ans, car c'est là qu'elle trouve la plus grande variété, ce qui offre à ses clients des options uniques et alimente sa créativité.

"Mon cerveau est un artiste, pas un cerveau d'entrepreneur", a-t-elle déclaré en plaisantant pour justifier ses décisions commerciales qui, selon elle, peuvent être peu pratiques mais nécessaires.

Le nouvel emplacement du magasin est 300 pieds carrés plus petit que l'emplacement précédent au 1580 Barton Road et est ouvert depuis le 10 juin. Les deux magasins ont été rénovés pour répondre aux besoins uniques des produits et à la vision de Kapadia d'une « expérience client spéciale ».

Chez Above the Stem, les clients sont encouragés à créer des bouquets avec leur touche personnelle et peuvent cueillir manuellement leurs fleurs préférées dans le réfrigérateur de plain-pied. L'espace frais est doté de vitres en verre et d'une porte coulissante transparente permettant aux fleurs à l'intérieur d'attirer et d'inviter les clients à entrer. Bordé d’étagères pleines d’essences fraîches et lumineuses, l’espace est le point fort du magasin.

La propriétaire était heureuse que le réfrigérateur, qui stocke son stock et garde les fleurs fraîches, ait été installé avant la fermeture de l'emplacement d'origine. « Nous n’avons pas fermé nos portes, ne serait-ce qu’un seul jour », a déclaré Kapadia à propos de la transition.

Cependant, il n’a pas toujours été prévu d’ouvrir un nouveau site. Kapadia se préparait à prendre sa retraite et préparait la fermeture du magasin.

«J'aime ce que je fais», dit-elle, «mais j'ai l'âge de la retraite.»

Elle a fait des allers-retours dans sa tête avant de prendre cette décision. Finalement, ce sont les relations qu’elle a bâties avec ses clients qui l’ont décidée à poursuivre sa passion.

« Un jour, je suis rentrée chez moi et je me suis littéralement assise dans un coin en me demandant si je devais ou non continuer à diriger le magasin », a-t-elle déclaré.

Le magasin a connu des difficultés pendant la pandémie de Covid-19. Non seulement l'accès à l'approvisionnement a été interrompu du jour au lendemain, mais le nombre de livraisons funéraires a eu des conséquences néfastes sur Kapadia qui ne travaillait qu'avec un seul autre employé.

Sa philosophie de travail est étroitement liée aux sentiments de ses clients. « Écouter la tristesse dans la voix des gens », se souvient-elle pendant la période de pandémie, l'a presque fait pleurer. Elle effectuait des livraisons sans contact et demandait à ses clients de l'appeler pour confirmer qu'ils les avaient reçus.

Kapadia a déclaré qu'il est important de répondre aux sentiments de ses clients et qu'elle écouterait lorsqu'ils raconteraient leurs histoires tragiques sur le fait qu'il n'y aurait qu'une ou quelques personnes aux funérailles en raison des restrictions de voyage et de la distance sociale.

Après avoir travaillé dans l'industrie du design floral pendant 39 ans, Kapadia a déclaré qu'il était important d'être passionné par ce que l'on fait. Elle croit qu'envoyer des fleurs ou se procurer des fleurs donne du sens et que pour elle, les fleurs sont quelque chose qu'elle peut regarder et recevoir de la joie.

Kapadia est diplômée en design d'intérieur et a poursuivi cette carrière tout en vivant à New York. Immigrant d'Inde dans la vingtaine, Kapadia est devenue citoyenne américaine et a passé sa vie principalement dans le sud de la Californie.

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